강남 한우 룸 회식, 설야갈비 프로젝트 마무리 회식의 주류 선택

와인과 위스키 정책을 섞지 않는다

위스키는 병당 50,000원 콜키지로 안내돼 있다. 와인 첫 병 무료 조건을 위스키나 다른 술에 적용해 설명하지 않는다. 반입 가능한 종류와 추가 비용을 확인하고 주류 항목을 식사비와 따로 계산한다.

프로젝트 마무리 회식에서 먼저 맞출 것

프로젝트를 마무리하는 세 사람의 식사는 활동을 더 넣기보다 편안하게 이야기할 시간을 확보하는 쪽으로 준비할 수 있다. 서로의 퇴근 시간이 다르면 첫 주문을 시작할 시점부터 맞춘다.

예약 담당자가 물어볼 질문은 “세 사람 모두 도착한 뒤 구이를 시작할 수 있는가”이다. 3인 예약에 맞는 4인실을 확인하되 실제 방 배정은 매장의 잔여 좌석 안내를 따른다.

회식 예산을 읽는 방법

양념갈비를 총 300g 주문한다고 가정하면 공식 100g 가격을 단순 환산한 고기 금액은 171,000원이다. 이는 중량과 단가의 계산 예시일 뿐 3명에게 충분한 양이나 최소 주문량을 정한 코스가 아니다. 실제 주문 단위와 추가할 메뉴는 별도로 확인한다.

한우 불고기를 더할지, 다른 구이를 고를지, 식사와 주류를 추가할지에 따라 총액은 달라진다. 룸 면제 기준과 계산 예시가 같아 보이더라도 포함 항목과 실제 정산 안내를 확인한다.

주류 선택을 정한 뒤 예약하기

반입 주종과 병 수를 매장에 구체적으로 알린다. 프로젝트 마무리 회식의 준비에서는 “세 사람 모두 도착한 뒤 구이를 시작할 수 있는가”에 대한 답을 확인한 뒤 인원과 시간, 좌석 요청을 같은 예약 내역에 남기는 편이 좋다.

캐치테이블 예약과 매장 문의를 통해 날짜별 좌석을 확인한다. 주소는 서울 강남구 선릉로152길 18이다. 영업시간과 메뉴, 룸 조건은 방문 전에 다시 확인하고 변경된 인원이나 도착 시간이 있으면 예약 담당자가 전달한다.